Ajouter à mon carnet de voyage

Vins Domaine Joseph Scharsch

Photos

12 Rue de l'Eglise
67120Wolxheim
Fax : 03 88 38 01 13
Type de viticulteur/Charte (viticulture) :
  • Adherent SYNVIRA (logo vigneron indépendant)
Label des produits en vente :
  • AOC
  • Produits issus de l'Agriculture Biologique

Présentation

Le domaine viticole de la famille Scharsch est situé dans la commune de Wolxheim au début de la route des vins d'Alsace dans le vignoble de Strasbourg appelé la Couronne d'Or. Cette cité viticole est célèbre pour son vin : le riesling car la commune possède deux terroirs d'exception : le Grand Cru Altenberg de Wolxheim et le lieu-dit Rothstein.
Le Grand Cru Altenberg de Wolxheim est adossé à la falaise calcaire du Horn où le terroir produit des vins racés. Tandis que le vignoble du lieu-dit Rothstein orienté vers le sud et abrité par l'ancienne carrière royale produit des vins subtils.

Vignerons à Wolxheim depuis 1755, 8 générations de viticulteurs se sont succédées au domaine pour mettre en valeur ce prestigieux vignoble de 12h en culture Bio. La diversité du terroir permet de cultiver les 7 cépages alsaciens (Sylvaner, Pinot Blanc, Pinot Gris, Pinot Noir, Muscat, Riesling et Gewurztraminer). Un 8è cépage, le Chardonnay est dédié exclusivement au Crémant.
Depuis 2009, l’ensemble du domaine est cultivé en viticulture biologique, sans désherbant ni aucun engrais ou produit de traitement chimique.

Le domaine dispose d'un caveau. La dégustation est payante pour les groupes (3 €/pers.). Il est fermé pendant les vendanges.

Horaires d'accueil :
8-12h et 13h-19h, Dimanche sur rendez-vous

Accueil et accès

Langues pratiquées :
AllemandAnglais
Animaux acceptés
Localisation :
  • En centre ville / village
Coordonnées GPS
(7.511404,48.567393)
Localiser
Itinéraire
Ville de départ :

Prestations

Type de vins :
  • AOC Alsace
  • AOC Alsace grands crus
  • AOC Crémant d'Alsace
  • Sélection grains nobles
  • Vendanges tardives
Formules de visites :
  • Visite guidée pour individuels sur RDV
  • Visite guidée pour groupes sur RDV
Prestations proposées :
  • Dégustation gratuite pour les particuliers
  • Dégustation payante pour les groupes

Pré-réservation

Document à télécharger