Das Betrieb der Familie Zoeller liegt im Winzerdorf von Wolxheim am Anfang der elsässische Weinstrasse in der Nähe von Strasbourg. Der Ort ist für seinen Riesling berühmt, weil er hauptsächtlich auf dem Weinberg Altenberg und Rothstein produziert wird. Der Altenberg eignet sich besonders für den Anbau des Riesling weil er sich am Fuße des Horn Kalkfelsen befindet, dort wo rassige Weine hergestellt werden. Während der Rothstein Boden, mehr südlich ausgerichtet ist und von der ehemaligen königlichen Karriere geschützt wird, mehr scharfe Weine herstellt. Als vorzüglicher Lagerwein und gastronomischer Wein, wohlschmeckend und feurig, entfalten diese Weinen im Laufe der Jahre einen kräftigen, harmonischen Körper.
Im Weinkeller der Familie Zoeller steht eine Weinpresse aus dem 17. Jahrhundert. Weinkostproben sind kostenlos für Privatpersonen aber kostenpflichtig für Gruppen auf vorherige Verabredung. Es gibt auch die mögliche eine geführte Weingutsbesichtigung mit Weinwanderung zu reservieren.
8-12:00h & 13-19:00h; So & fr. Feiertage auf Voranmeldung
Fermeture
Sonntag
Besichtigungen für Einzelpersonen
Vins proposés
AOC Alsace
AOC Alsace grands crus
AOC Crémant d'Alsace
Beerenauslese "Sélection grains nobles"
Spätlese
Sylvaner
Pinot blanc
Riesling
Muscat
Pinot noir
Pinot gris
Gewurtztraminer
Altenberg de Wolxheim
Die 7 Rebsorten, Grand Cru Altenberg, Crémant, Spätlesen, Trockenbeerenauslesen
Aus biologischem Anbau
Angebote
Winzerpiknik (Pfingstmontag)
Weinkostprobe mit 5 Weine und Weinkellerbesichtigung (allein od. mit Winzerteller od. mit heisse Mahlzeit). Winzerpiknik (Pfingstmontag) - Für Kinder: Spiele, Malhset, grosser Hof
Besonderheiten des Weinkellers
Moderne Fässer
Holzfässer
Alte Weinpresse
17ème siècle
Datum Holzfässer : 1900
Datum Weinkeller : 1975
Datum Kelter (Besichtigung möglich) : 1600
Für Einzelpersonen
Kostenlose Probe
Geführter Besuch für Einzelgäste
Type de viticulteur
Synvira
Adherent SYNVIRA (logo vigneron indépendant)
Weinrebe
Im Weinbau
Vins proposés
AOC Alsace
AOC Alsace grands crus
AOC Crémant d'Alsace
Beerenauslese "Sélection grains nobles"
Spätlese
Sylvaner
Pinot blanc
Riesling
Muscat
Pinot noir
Pinot gris
Gewurtztraminer
Altenberg de Wolxheim
Die 7 Rebsorten, Grand Cru Altenberg, Crémant, Spätlesen, Trockenbeerenauslesen
Aus biologischem Anbau
Angebote
Winzerpiknik (Pfingstmontag)
Weinkostprobe mit 5 Weine und Weinkellerbesichtigung (allein od. mit Winzerteller od. mit heisse Mahlzeit). Winzerpiknik (Pfingstmontag) - Für Kinder: Spiele, Malhset, grosser Hof
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