Begeben Sie sich auf eine Gourmetreise durch die Welt des Chocolatiers Schaal und entdecken Sie die Geheimnisse der Schokoladenherstellung. Auf geht es zu unseren Kakaoplantagen in Ecuador, der ersten Station Ihrer Reise, dann weiter Richtung Südwestfrankreich, wo unsere Haselnüsse angebaut werden. Schließlich geht es zurück ins Elsass, nach Geispolsheim, für einen Blick hinter die Kulissen der Schokoladenherstellung: Figuren, dragierte Leckereien, Pralinen und Ganache werden für Sie keine Geheimnisse mehr bergen!
Im Zentrum Ihrer Besichtigung steht die Schokoladenfabrik: Beobachten Sie die Chocolatiers bei der Arbeit und löchern Sie sie mit Fragen! Sie wollen selbst Hand anlegen? Das ganze Jahr über bieten wir zahlreiche Workshops an.
Schauen Sie am Ende Ihres Besuchs in unserem Fabrikverkauf vorbei, um einige schokoladige Souvenirs zu ergattern!
Dienstag bis Samstag (Montag bis Samstag in Juli/August) von 9.30 bis 18 Uhr. Sonntag von 14 bis 18 Uhr. Eintritt bis 17 Uhr möglich. Im Dezember ausnahmsweise auch Montags geöffnet. Am 01.01, 01.05, 25. und 26.12 geschlossen. An Feiertagen: siehe Webseite.
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