Das Betrieb der Familie Goesel liegt im Winzerdorf Dorlisheim am Anfang der elsässische Weinstrasse in der Nähe von Strasbourg. Der Weinbau von 11 ha liegt auf mehreren Weinbergen der Vogesen süd-südöstlich ausgerichtet. wie z.B. auf dem Rangenberg und den Husaren. Der Boden besteht hauptsächlich aus Muschelkalk auf der Grundlage eines Jurassic Kalksteinplatte gemacht.
Die Trauben sind aus der eigene Ernte und wurden ökologische getrieben. Die 7 Weinsorten werden auf dem Weingut hergestellt, sowie Créments und Spezialweine.
Die Weinprobe sind für Einzelpersonen kostenlose. Der Gruppenempfang ist nur auf Voranmeldung und kostenpflichtig (bis zur 50 Pers.).
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