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Fou de trucks festival

Dans le cadre des Automnales de la Bruche, l'Office de Tourisme de la Région de Molsheim-Mutzig organise son premier Festival de food trucks.

Une quinzaine de food trucks vont proposer leurs plats agrémentés de produits de saison. Toutes les cuisines du monde seront représentées : alsaciennes, africaines, asiatiques, bretonnes, mexicaines, argentines, belges etc

C'est Nicolas Rieffel, l'ex-candidat de Masterchef 2010 et bloggeur culinaire qui lancera les festivités le vendredi soir.

Durant tout le week-end, il y aura de quoi déguster et de quoi s'occuper :

  • Balade créative en extérieur guidée par Carole de l'En Vert du décor (pour adultes et enfants) 
  • Dégustations à l'aveugle par la Ferme de la plume d'or
  • Ateliers de cuisine végétale avec Patrik Luba des Ateliers Végé qui vous fera réaliser des ravioles de saison seul, en duo ou en équipe parents/enfants
  • Florian Duc qui a fait ses armes dans de prestigieux restaurants vous met au défi avec des Challenges Toqué salé ou sucré
  • Julie de l'atelier japonais vous dévoilera ses secrets pour faire de beaux makis
  • Emmanuelle d'Ekogai vous donnera des pistes pour éviter le gaspillage alimentaire 

La billetterie est ouverte, pour vous y rendre, c'est par ici ! 

et puis, il y aura des démonstrations culinaires :

  • Mr Safran fera un risotto avec du safran cultivé à Molsheim
  • Julie vous présentera des saveurs japonaises

Pour agrémenter le reste de la journée, d'autres événements sont prévus :

  • une scène ouverte avec une diversité d'artistes et de styles musicaux
  • des expositions d'art de Roland Perret et Jordane Desjardins, de photographies automnales
  • la présence de vignerons, d'un arrangeur de rhums et d'un micro-brasseur
  • et des marrons chauds pour fêter l'automne
  • ...

Les ateliers se font sur réservation préalable avant le 7 octobre - Inscriptions ouvertes

Attention, certaines personnes peuvent être allergiques à des aliments, merci de prévenir les organisateurs des ateliers lors des inscriptions.

  • Dates

    • Le vendredi 21 octobre 2022 de 19:00 à 22:00
      Le samedi 22 octobre 2022 de 10:00 à 22:00
      Le dimanche 23 octobre 2022 de 10:00 à 21:30
  • Tarifs

    Détails des tarifs

    • Gratuit, sauf ateliers et repas

    Lieu de la manifestation

    • Espace pluriel

    Réservation

    • - Vente en ligne https://www.ot-molsheim-mutzig.com/categorie-produit/billetterie/activite/
  • Stationnement

    • A moins de 200 m d'un parking public gratuit
    • Gare la plus proche : Dorlisheim
    • Distance de la gare la plus proche (en km) : 0,8 Km
  • Accès handicapés

    • L'accueil de personnes à mobilité réduite est possible
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Fou de trucks festival
rue Arthur Silberzahn
67120 Dorlisheim

Contacter

 Documentation

Exposition de photos aux Automnale de la Bruche

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Exposition d'art Jordane Desjardins

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Scène ouverte musicale au Fou de trucks Festival

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Les Challenges Toqués de Florian Duc

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L'atelier Makis de Julie

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Démonstration culinaire par l'atelier japonais de Julie

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Dégustation à l'aveugle par la Ferme de la Plume d'or

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Cook show de Mr Safan

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Atelier anti-gaspi

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Atelier de cuisine - Ravioles végétales de saison

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