Les bouchées à la reine, un must de la cuisine alsacienne
Les bouchées à la reine, un must de la cuisine alsacienne
Qu’est-ce que c’est ? La version alsacienne du vol-au-vent. Chaque ménagère alsacienne a sa recette de famille ! Alors en fines connaisseuses depuis toutes petites, une partie de l’équipe a testé pour vous celles d’un tout nouveau partenaire : Ricco Traiteur à Molsheim.
La semaine dernière. Eric nous avait spoilé, en avant-première, les menus de la semaine. Nous avons donc opté pour une livraison au bureau le mardi matin. Après mûres réflexions, on a même craqué pour le dessert : tiramisu rhubarbe.
Tout est bien arrivé, chaque commande a été livré séparément, joliment présentée dans leurs box alimentaires : nouilles alsaciennes accompagnées de leur fameuse croûte et leur sauce crémeuse parsemée d’herbes fraiches. Heureusement, les repas sont livrés froid car l’ensemble semblait tellement appétissant que chacune aurait goûté de suite, même à 9h30 du matin !
Nous avons été très raisonnables et attendu patiemment l’heure du déjeuner et nous ‘n’avons pas été déçues du voyage. On s’est régalé ! Eric est généreux en tout : en quantité et en saveurs, et nos papilles ont adoré. Nous n’avions peur de ne plus pouvoir goûter au tiramisu avant notre quatre-heure, mais non, trop gourmandes !
Alors, nous vous recommandons, avec d’autres sources très sûres « que c’est trop bon ! ».
· Comment on réserve ?
Les réservations se font(48h avant si possible)
v par téléphone au 06 36 53 73 70 ou
v par mail : ricco-traiteur@hotmail.com
· Combien ça coûte ?
Plat entre8.50e et 9.50€
Dessert en menu : 1,80€ – dessert hors menu 2,50 €
Alsace 