Situé en plein coeur du centre historique de la ville de Mutzig sur la Route des vins d'Alsace, ce restaurant traditionnel sait charmer le visiteur par son atmosphère mêlant le contemporain au charme alsacien. L'établissement se trouve à deux pas de la tour médiévale et de sa charmante église Saint-Maurice. Il existe un circuit dans l'ancienne ville afin de découvrir toutes les petites ruelles étroites dans l'ancienne cité brassicole.
L'Ours de Mutzig comporte 3 salles de 50, 60 et 80 couverts où sont proposés non seulement des spécialités alsaciennes, mais également des plats à la carte. Réservation conseillée. Les tartes flambées sont servies uniquement en soirées le vendredi, samedi et dimanche. En été, il est agréable de profiter de la terrasse.
Le restaurant fait partie de l'hôtel l'Ours de Mutzig*** qui dispose d'une salle de séminaire ou de réunion pouvant accueillir au maximum 80 personnes. Elle comprend tout le matériel nécessaire à la bonne organisation d'un séminaire : écran, paper-board, projecteur.
Il existe à deux pas un parking bus pour les groupes.