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Le domaine viticole de la famille Dischler est situé dans la commune de Wolxheim au début de la route des vins d'Alsace dans le vignoble de Strasbourg appelé la Couronne d'Or. Labellisé HVE 3 c'est à dire Haute Valeur Environnementale et en conversion biologique. Cette cité viticole est célèbre pour son vin : le riesling car la commune possède deux terroirs d'exception : le Grand Cru Altenberg de Wolxheim et le lieu-dit Rothstein.
Le Grand Cru Altenberg de Wolxheim est adossé à la falaise calcaire du Horn où le terroir produit des vins racés. Tandis que le vignoble du lieu-dit Rothstein orienté vers le sud et abrité par l'ancienne carrière royale produit des vins subtils.

Le domaine produit en culture raisonnée les 7 cépages d’Alsace, du Grand Cru d’Altenberg, du crémant, des vendanges tardives, ainsi que des eaux-de-vie.La dégustation de vins et la visite de cave est gratuite pour les particuliers. Les groupes (max. 50 personnes max.) doivent s'annoncer pour une visite et/ou une dégustation payante. La dégustation peut être accompagnée d 'en-cas (payant). Toute l'année, la famille propose des animations oenotouristiques comme le pique-nique des vignerons.

Le caveau est accessible aux personnes à mobilité réduite. Il existe un parking bus.
  • Prestations

    Vins proposés

    • AOC Alsace
    • AOC Alsace grands crus
    • AOC Crémant d'Alsace
    • Vendanges tardives
    • Sylvaner
    • Riesling
    • Pinot Noir
    • Pinot Gris
    • Gewurtztraminer
    • Edelzwicker
    • Altenberg de Wolxheim
    • Les 7 cépages d’Alsace, Grand Cru d’Altenberg, Crémant, Grains nobles, Vendanges tardives, Eaux de vie
    • AOC
    • AOP (appellation d'origine protégée, équivalent européen de l'AOC)
    • Produits issus de l'Agriculture Biologique

    Prestations proposées

    • Balade commentée dans le vignoble avec ou sans pique-nique dans le vignoble avec explications des différents terroirs, le Grand Cru Altenberg de Wolxheim, les Carrières Royales, le travail de la vigne, et démonstration de machines (selon la météo) - Pique-nique du vigneron (Pentecôte)
    • Visite commentée de la cave et dégustation de vins accompagnée de kougelhopf ou assiette du terroir (payant) entre 3 et 5 vins d'Alsace au choix dans la gamme (sur réservation). - Pique-nique du vigneron (Pentecôte) Accueil enfants: jus de fruits et coloriage.

    Spécificités de la cave

    • Fûts modernes
    • Cave ancienne
    • Cave moderne

    Visites pour groupes

    • Dégustation payante pour les groupes
    • Visite du vignoble pour les groupes
    • Visite libre
    • Visite guidée pour groupes
    • Visite guidée pour groupes sur RDV

    Type de viticulteur

    • Synvira
    • Charte accueil SYNVIRA (Bienvenue chez le vigneron indépendant)
    • Adherent SYNVIRA
    • Viticulteur récoltant
  • Horaires

    • 8h-19h, Di et jours fériés sur rendez-vous
    • Horaires durant les vendanges Sur rendez-vous

    Fermeture

    • Dimanche

    Congés annuels

    • Fermeture annuelle 15 au 30/08/2022
  • Label Vignobles&Découverte

    • prestation adaptée pour la clientèle familiale
    • prestation adaptée pour la clientèle en situation de handicap
    • découverte guidée du chai et des vignes
    • initiations ou stages de dégustation
    • site internet traduit dans une langue étrangère
    • vente de vin de la propriété en ligne
    • agriculture raisonnée ou biologique
  • Stationnement

    • Garage privé gratuit
    • Parking privé gratuit pour voitures
    • Parking gratuit pour camping car
    • Parking autocars
  • Accès handicapés

    • L'accueil de personnes à mobilité réduite est possible
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Vins Domaine Dischler
23 Le Canal
67120 Wolxheim

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