Mr Safran

In der Nähe der Elsässer Weinstraße, etwa zwanzig Kilometer von Straßburg entfernt, liegt das charmante Städtchen Molsheim. Im Herzen der Stadt, nicht weit von der Stadtmauer entfernt, befindet sich die Safranière.

Die Blüten werden im Oktober manuell geerntet und einzeln beschnitten, um die Narben zu erhalten.
Es gibt eine große Auswahl an 100 % handwerklich hergestellten Produkten auf Safranbasis zu entdecken: Safran-Pfeffer-Chutney, Safran-Nussöl, Safransirup, Safran-Akazienhonig usw.

Barthel Fleurs in Dorlisheim
Winzer Maxime Brand in Ergersheim
Tourismusverband Region Molsheim-Mutzig in Molsheim