Gastronomische Gruppenbesichtigung Foie Gras Lucien Doriath

Führungen / Gastronomische Gruppenbesichtigung Foie Gras Lucien Doriath

In der Nähe von Straßburg liegt mitten in den elsässischen Weinbergen die“ Domaine de la Schleif ”, in der die elsässische Lebensart zur Vollendung gebracht wird.
Einer der Höhepunkte des Besuchs der “ Domaine ” : der klimatisierte Geflügelstopfraum. Dieser ist Mittelpunkt eines ökologischen Systems, das unseren Tieren optimale Lebensbedingungen garantiert.
Die Barbarieenten : schöne Tiere, die bewußt in begrenzter Anzahl gehalten werden.

In Begleitung von Lucien Doriath besichtigen Sie das Gut, den Raum, wo die Enten gemästet werden. Sie werden in die Kunst der Präsentation und des Tranchierens einer Ente eingeführt.
Im Anschluss daran haben Sie die Wahl zwischen
einem „Entdeckungs-Menü“ mit Ente oder
einer Verkostung.


  • Behinderten zugänglich

    Zugänglich für Behinderte
  • Öffnungszeiten

    9-19:00h
  • Preise

    Besichtigun & Kostprobe 14€/Pers., Besichtigun & Entdeckungs-Menüt: ab 27€/ Pers. €
  • Besichtigungen

    Zahl der Teilnehmern

    Mindestens : 20 Personen - Höchstens : 65 Personen

    Angebote

    Geführter Besuch für Gruppen nach Terminvereinbarung Dauer: 2 Std
  • Parkplatz

    Kostenloses Parken für Autos Kostenloses Parken für Wohnmobile Parken von Reisebussen
    Nächsten Bahnhof Molsheim Distanz Bahnhof (km): 5 Km
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