Alsace
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Führungen / Gastronomische Gruppenbesichtigung Foie Gras Lucien Doriath
In der Nähe von Straßburg liegt mitten in den elsässischen Weinbergen die“ Domaine de la Schleif ”, in der die elsässische Lebensart zur Vollendung gebracht wird.
Einer der Höhepunkte des Besuchs der “ Domaine ” : der klimatisierte Geflügelstopfraum. Dieser ist Mittelpunkt eines ökologischen Systems, das unseren Tieren optimale Lebensbedingungen garantiert.
Die Barbarieenten : schöne Tiere, die bewußt in begrenzter Anzahl gehalten werden.
In Begleitung von Lucien Doriath besichtigen Sie das Gut, den Raum, wo die Enten gemästet werden. Sie werden in die Kunst der Präsentation und des Tranchierens einer Ente eingeführt.
Im Anschluss daran haben Sie die Wahl zwischen
einem „Entdeckungs-Menü“ mit Ente oder
einer Verkostung.
Einer der Höhepunkte des Besuchs der “ Domaine ” : der klimatisierte Geflügelstopfraum. Dieser ist Mittelpunkt eines ökologischen Systems, das unseren Tieren optimale Lebensbedingungen garantiert.
Die Barbarieenten : schöne Tiere, die bewußt in begrenzter Anzahl gehalten werden.
In Begleitung von Lucien Doriath besichtigen Sie das Gut, den Raum, wo die Enten gemästet werden. Sie werden in die Kunst der Präsentation und des Tranchierens einer Ente eingeführt.
Im Anschluss daran haben Sie die Wahl zwischen
einem „Entdeckungs-Menü“ mit Ente oder
einer Verkostung.
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Behinderten zugänglich
Zugänglich für Behinderte -
Öffnungszeiten
9-19:00h -
Preise
Besichtigun & Kostprobe 14€/Pers., Besichtigun & Entdeckungs-Menüt: ab 27€/ Pers. € -
Besichtigungen
Zahl der Teilnehmern
Mindestens : 20 Personen - Höchstens : 65 PersonenAngebote
Geführter Besuch für Gruppen nach Terminvereinbarung Dauer: 2 Std -
Parkplatz
Kostenloses Parken für Autos Kostenloses Parken für Wohnmobile Parken von ReisebussenNächsten Bahnhof Molsheim Distanz Bahnhof (km): 5 Km
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