Im Herzen des historischen Zentrums der Stadt Mutzig an der elsässischen Weinstraße gelegen, weiß dieses Restaurant den Besucher mit seiner Atmosphäre zu bezaubern, die zeitgenössische Elemente mit elsässischem Charme verbindet. Das Lokal befindet sich nur wenige Schritte vom mittelalterlichen Turm und seiner charmanten Kirche Saint-Maurice entfernt. Es gibt einen Rundgang durch die Altstadt, um all die kleinen, engen Gassen in der ehemaligen Brauereistadt zu entdecken.
Das Restaurant Blüema umfasst zwei Säle mit 40 bis 60 Plätzen, in denen nicht nur elsässische Spezialitäten und eine bistronomische und lokale Küche angeboten werden, sondern auch Gerichte à la carte. Eine Reservierung ist empfehlenswert. Im Sommer ist es angenehm, die Terrasse mit 40 Sitzplätzen und 20 im Garten zu nutzen.
Das Restaurant ist Teil des Hotels l'Ours de Mutzig***, das über einen Seminar- oder Tagungsraum für maximal 6 0 Personen verfügt. Er umfasst alle Materialien, die für die erfolgreiche Organisation eines Seminars erforderlich sind: Leinwand, Flipchart, Projektor.
Es gibt einen Busparkplatz für Gruppen in unmittelbarer Nähe.
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