Während der Spargelsaison im April organisiert die Ferme Maurer Führungen durch den Spargelgarten mit anschließendem Spargelessen.
Ablauf einer Besichtigung für mindestens 20 Personen:
Ankunft am späten Vormittag für eine kommentierte Besichtigung des Spargelhofs, bei der Sie erfahren, wie ein Spargel wächst und geerntet wird (Ernte von Hand)
Besuch der Wasch- und Verpackungswerkstatt
Verkostung (Aperitif, Spargelcremesuppe nach Wunsch, Spargel mit 3 Schinken und Saucen, Forelle mit Räucherlachs nach Wunsch, Dessert und Kaffee)
Besuch des 750m² großen Ladens mit lokalen Produkten
Ablauf einer Besichtigung für mindestens 20 Personen:
Ankunft am späten Vormittag für eine kommentierte Besichtigung des Spargelhofs, bei der Sie erfahren, wie ein Spargel wächst und geerntet wird (Ernte von Hand)
Besuch der Wasch- und Verpackungswerkstatt
Verkostung (Aperitif, Spargelcremesuppe nach Wunsch, Spargel mit 3 Schinken und Saucen, Forelle mit Räucherlachs nach Wunsch, Dessert und Kaffee)
Besuch des 750m² großen Ladens mit lokalen Produkten
Dorlisheim