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Die Maison de la Choucroute – LE PIC ist ein elsässischer Familienbetrieb, der den Kohl seit 5 Generationen arbeitet. Heute verwandeln wir 5 000 Tonnen Sauerkraut pro Jahr und wir schlagen eine breite Vielfalt von Rezepten vor : rohes Sauerkraut, unterschiedliche Rezepte gekochtes Sauerkraut, ein Confit de Choucroute und verschiedene Rezepte Schaffungen. Führungen auf Reservierung, nach Verfügbarkeit, vom Montag bis Freitag außer Feiertagen.

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