Alsace
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Nous proposons un pack exclusif Saint-Valentin au tarif de 247 € pour 2 personnes, incluant :
• 1 nuit en chambre double confort
• Petit-déjeuner buffet offert pour 2
• Menu spécial Saint-Valentin pour 2 (hors boissons)
• Surprise de Cupidon
Détail du menu :
Détail du menu
Entrée
Feuille à feuille de céleri, crème glacée à la truffe Mélanosporum
Plats
• Bar rôti à l’unilatéral, poireaux brûlés, beurre blanc au yuzu
OU
• Paleron Angus de Castille grillé, polenta crémeuse, carottes glacées, compotée d’échalote, jus de braisage
Dessert
Tartare de fruits exotiques à la coriandre, croustillant de datte Medjool
Dorlisheim