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Alsace
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Le domaine viticole de la famille Dischler est situé dans la commune de Wolxheim au début de la route des vins d'Alsace dans le vignoble de Strasbourg appelé la Couronne d'Or. Labellisé culture biologique depuis 2022.
Cette cité viticole est célèbre pour son vin : le riesling car la commune possède deux terroirs d'exception : le Grand Cru Altenberg de Wolxheim et le lieu-dit Rothstein.
Le Grand Cru Altenberg de Wolxheim est adossé à la falaise calcaire du Horn où le terroir produit des vins racés. Tandis que le vignoble du lieu-dit Rothstein orienté vers le sud et abrité par l'ancienne carrière royale produit des vins subtils.
Le domaine produit en culture raisonnée les 7 cépages d’Alsace, du Grand Cru d’Altenberg, du crémant, des vendanges tardives, ainsi que des eaux-de-vie.La dégustation de vins et la visite de cave est gratuite pour les particuliers. Les groupes (max. 50 personnes max.) doivent s'annoncer pour une visite et/ou une dégustation payante. La dégustation peut être accompagnée d 'en-cas (payant). Toute l'année, la famille propose des animations oenotouristiques comme le pique-nique des vignerons.
Le caveau est accessible aux personnes à mobilité réduite. Il existe un parking bus.
Le Grand Cru Altenberg de Wolxheim est adossé à la falaise calcaire du Horn où le terroir produit des vins racés. Tandis que le vignoble du lieu-dit Rothstein orienté vers le sud et abrité par l'ancienne carrière royale produit des vins subtils.
Le domaine produit en culture raisonnée les 7 cépages d’Alsace, du Grand Cru d’Altenberg, du crémant, des vendanges tardives, ainsi que des eaux-de-vie.La dégustation de vins et la visite de cave est gratuite pour les particuliers. Les groupes (max. 50 personnes max.) doivent s'annoncer pour une visite et/ou une dégustation payante. La dégustation peut être accompagnée d 'en-cas (payant). Toute l'année, la famille propose des animations oenotouristiques comme le pique-nique des vignerons.
Le caveau est accessible aux personnes à mobilité réduite. Il existe un parking bus.
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A la cave
Vins proposés
AOC Alsace AOC Alsace Grands Crus AOC Crémant d'Alsace Vendanges tardives Sylvaner Riesling Pinot Noir Pinot Gris Gewurztraminer Edelzwicker Altenberg de Wolxheim Les 7 cépages d’Alsace, Grand Cru d’Altenberg, Crémant, Grains nobles, Vendanges tardives, Eaux de vie AOC AOP (appellation d'origine protégée, équivalent européen de l'AOC) Produits issus de l'Agriculture BiologiqueSpécificités de la cave
Fûts modernes Cave ancienne Cave moderneVisite pour particulier
Visite guidée pour individuels Visite guidée pour individuels sur RDVType de viticulteur
Synvira Accueil Bienvenue chez le vigneron indépendant Membre du Syndicat des Vignerons Indépendants d'Alsace Viticulteur récoltant Charte CIVA (Accueil en Cave Alsace) -
Horaires
8h-17h, Di et jours fériés sur rendez-vous Horaires durant les vendanges Sur rendez-vousFermeture hebdomadaire
Dimanche Dimanche matin Dimanche après midi -
Accès handicapés
L'accueil de personnes à mobilité réduite est possible -
Stationnement
Garage privé gratuit Parking privé gratuit pour voitures Parking gratuit pour camping carParking ou arceaux à vélos Outils à disposition (pompe à pied, rustines, démonte-pneus, clés anglaises et à six pans)