Du 19 octobre au 1er novembre 2026, découvrez les savoir-faire qui font la richesse et l’identité de l’Alsace, à travers des visites et rencontres sur tout le territoire.
Au cœur de l’Alsace, Savoir-faire Alsace met en lumière celles et ceux qui font vivre le territoire à travers leurs métiers, leurs gestes et leurs passions. Artisans, producteurs et entreprises partagent un même engagement : transmettre des savoir-faire authentiques et valoriser un patrimoine vivant.
À travers des rencontres et des expériences immersives, le projet invite à découvrir l’Alsace autrement, au plus près de ses acteurs. Chaque parcours est une occasion de comprendre des métiers, d’explorer des lieux uniques et de vivre des moments sincères.
Savoir-faire Alsace, c’est une nouvelle façon de parcourir la région : entre tradition et innovation, à la rencontre d’un territoire vivant et de celles et ceux qui le façonnent.
Visitez, découvrez… pour seulement 2 € !
Toutes les visites sont proposées au tarif symbolique de 2 € par personne.
Gratuit pour les moins de 18 ans, les étudiants, les demandeurs d’emploi et les personnes en situation de handicap.
Et en plus, l’intégralité des inscriptions est reversée à l’association Les Enfants de Marthe.
À la découverte d’un lieu historique et son étonnante architecture art déco, des coulisse et du savoir-faire de la vente en vrac (un métier encore méconnu) et une dégustation de produits de l’épicerie.
Venez découvrir l’histoire de ce lieu emblématique et les coulisses d’une épicerie spécialisée dans la vente en vrac. Nous vous dévoilerons les particularités de ce mode de vente : sélection, réception, conservation, service et conseil. La visite se terminera par une petite dégustation de produits sélectionnes dans la boutique, pour une découverte aussi gourmande que conviviale.
Installée depuis 2020 au cœur du centre historique de Molsheim, les Mille Pots vous accueille dans un remarquable bâtiment bancaire de 1929, conservant sa coupole Art déco et de nombreux éléments d’origine. Cette épicerie indépendante propose plus de 1800 références, avec une large sélection de produits en vrac. Un commerce de proximité où produits, savoir-faire, conseil et patrimoine se rencontrent.
- À Dinsheim-sur-Bruche : OTO, l’habitat qui s’adapte à vous :
Découvrez ce système rotatif créé pour améliorer les conditions de vie de son utilisateur.
Entrez dans l’univers OTO et testez une autre façon d’habiter ou séjourner.
OTO conçoit des habitats accessibles à tous, en plaçant l’ergonomie et le Design for All au cœur de la conception.
C’est cette approche qui rend la démarche singulière. Le système rotatif breveté regroupe cuisine, salle de bain, WC et rangements. Il permet à l’habitat de s’adapter aux usages et aux évolutions de la vie, tout en optimisant l’espace et en facilitant le quotidien.
Au cours de la visite, les participants découvrent la maison en conditions réelles, expérimentent le système rotatif et comprennent comment l’ergonomie, l’organisation de l’espace et le design peuvent transformer les usages du quotidien.
La visite permet également d’échanger sur la conception du projet, son fonctionnement, ses applications et les différentes possibilités d’intégration d’OTO : maison individuelle, extension, habitat collectif ou hébergement touristique
OTO conçoit des habitats accessibles à tous, en plaçant l’ergonomie et le Design for All au cœur de la conception.
À Wolxheim : De la parcelle au vin : élaboration et dégustation :
Découverte d’un lieu du XIIè siècle, visite de la cuverie parcellaire, des vinification et dégustations des vins parcellaires.
Plongez dans notre passion avec la vigneronne et découvrez les secrets d’élaboration de nos vins parcellaires.
Au cours de la visite, vous découvrirez l’histoire de la maison et notre outil de travail. Elle se conclura par une dégustation de plusieurs vins parcellaires millésimés, permettant d’illustrer pleinement l’identité et la richesse aromatique de nos vins d’alsace.
Œnologue de formation de Reims depuis 2016, Estelle a travaillé pendant quatre ans dans plusieurs maisons de Champagne. Elle a ensuite décidé de s’installer en Alsace en 2021 où elle a repris le Domaine Siebert afin de continuer une histoire qui a commencé en 1824. Vigneronne indépendante, ses mains sont aux vignes, à la vinification et à la commercialisation. Estelle participe au renouvellement des générations dans la viticulture et à continuer à promouvoir le savoirfaire français des vins.Découverte d’un lieu du XIIe siècle, visite de la cuverie parcellaire et des vinifications puis dégustation des vins parcellaire avec la vigne
